こんにちは。校長の水内です。
今日は、京都和菓子の学校を受講するかどうか、迷っている方に見て頂きたいブログです。
京都和菓子の学校.～評判について～
受講された方のお声を、掲載させて頂きました。ほんの一部ですが、こちらをご覧ください。
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受講者の目的に合わせて
京都和菓子の学校では、受講される方に、事前にアンケートにお答えいただいています。
例えば
・今までにどんなお菓子を作ったことがあるのか。
・和洋菓子の教室に通っているのか。
・いつ頃から和菓子作りを始めたか。
・作れるようになりたい和菓子は何か。
・講習後、どんな状態になっていたいのか。
・なぜ、和菓子の学校で学ぼうと思ったのか。・・・
などなど、受講生の方がどんな目的をもって、どんな和菓子が作れるようになりたいか、またこの受講生は、まったくの素人なのか、経験があるのか、など事前にアンケートでお知らせ頂いて、その方用のカリキュラムを考えていきます。
もちろん、カリキュラム通りにいかない事も多々あります。受講生の方とお会いして、一緒にやってみて初めて分かる事も多いからです。しかしその都度、相談しながら最適なカリキュラムに変更し、講習を行います。
また、講習を行っていくうちに、受講生の方の目的が、当初の目的とは違い、変わっていくこともあります。
講習が進むにつれて、和菓子の技術を学ぶにあたり、興味が出てきて、その分野に時間を割くことも多々あります。
このように、受講生の目的に最大限に到達するように、講習を行っています。
また、講習後のサポートも、期間なくさせて頂いております。
まさに、本気で和菓子作りを学びたい方には、満足して頂けるシステムだと思っています。
どら焼き短期集中プログラム（３日間集中講座）
京都和菓子の学校～最終試験の様子（朝顔）
和菓子職人コース7日間で学んだ総仕上げ。和菓子作りをしたことが無い方が、たった７日間でここまで作れるように
なられました。生徒さんが作っている様子です。
京都和菓子の学校「３つの特徴」
京都和菓子の学校は、他校と何が違うのか。なぜ短期間で技術習得ができるのか。どんな事が学べるのかなどをご説明しています。
しっかりと内容をご覧ください。
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京都和菓子の学校では、只今「無料相談会」を行っています。
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京都和菓子の学校
