大福

大福餅の保存方法 大福

大福餅の保存方法

今日は、大福餅の保存方法について。 冷凍はできるのか?翌日に硬くならない方法は? などをお話しします。 大福餅の保存方法や扱い方について。 大福餅の最適な保存方法についてですが、餅はそもそも表面が乾きやすく、硬くなりやすいものです。 そこで、まず出来上がった大福餅は、タッパに入れたり、ラップをして、…
【プロが教える】豆大福の作り方 大福

【プロが教える】豆大福の作り方

豆大福を美味しく作りたい、販売したい方向けのブログです。 美味しい豆大福を作る為には、何を気を付ければいいのか。 技術的ノウハウ、知識的ノウハウを学びたい方は、どうぞご覧ください。 プロが教える、豆大福の作り方 そもそも、大福もちの美味しさは、どこにあるのでしょうか。 大福もちは、ご存じの通り、もち…